Nghiên cứu cho thấy cách điều trị này có thể làm kích cỡ khối u ung thư não, tử cung, tuyến tụy ở chuột giảm đi một nửa. Các nghiên cứu trước đây cũng đã cho thấy vitamin C có thể giết chết các tế bào ung thư trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, liều dùng vitamin C được thử nghiệm trên chuột (4 g/kg thể trọng) quá cao so với liều dùng trên người hiện nay. Bác sĩ Alison Ross, thuộc Viện Nghiên cứu Ung thư Anh, cho rằng cần có thêm nhiều công trình nghiên cứu nữa để xem liệu vitamin C có hiệu quả trong điều trị ung thư ở người không.