Tiêu chuẩn Global Gap được áp dụng trên phạm vi toàn cầu nhằm chứng nhận cho quá trình kiểm tra an toàn thực phẩm xuyên suốt trong dây chuyền sản xuất, từ khâu thiết kế nông trại, qui trình kỹ thuật canh tác cho đến khâu thu hoạch, chế biến, tồn trữ để đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn, chất lượng…
Để Thái Nguyên sản xuất ra các sản phẩm chè an toàn, đạt tiêu chuẩn quốc tế, ngày 3-8-2008 UBND tỉnh đã có quyết định phê duyệt Dự án: “Xây dựng mô hình sản xuất chè theo tiêu chuẩn Global Gap”. Dự án được triển khai trong vòng 3 năm (từ năm 2008 đến năm 2011). Trường Đại học Nông lâm đã tư vấn cho Công ty cổ phần Chè Vạn Tài triển khai mô hình trên diện tích 8 ha, xã Phúc Thuận, huyện Phổ Yên. Kết quả, đã biên soạn được 4 quy trình kỹ thuật và tổ chức được 4 khóa tập huấn cho 160 lượt người về nội dung trên đồng thời hướng dẫn các nhóm nông dân thực hiện đúng các quy trình sản xuất, từ đó kết hợp chuyển giao kỹ thuật canh tác về cách chăm bón, các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp nhằm giúp nông dân nâng cao kỹ năng để tổ chức sản xuất theo hướng bền vững, vừa nâng cao năng suất, vừa gia tăng chất lượng sản phẩm, bảo vệ môi trường và sức khỏe của cộng đồng …
