Dự kiến quỹ này sẽ có khoảng 100.000 tấn gạo, trong đó giao cho hai Tổng Công ty Lương thực Miền Bắc và Miền Nam - mỗi đơn vị 50.000 tấn gạo nhằm ổn định hệ thống phân phối và có đủ nguồn cung ứng gạo để can thiệp kịp thời trong trường hợp xảy ra biến động giá gạo trên thị trường.