Trong thời gian 1 ngày, các học viên được trang bị những kiến thức, hiểu biết về những nội dung cơ bản như: nguyên nhân suy dinh dưỡng ở trẻ em; nhận biết và phân biệt các triệu chứng của từng loại suy dinh dưỡng; thực hiện các biện pháp điều trị chăm sóc và theo dõi trẻ suy dinh dưỡng và các biện pháp tuyên truyền, hướng dẫn, phòng bệnh cho các bà mẹ nuôi con đúng phương pháp để phòng bệnh suy dinh dưỡng.
Lớp tập huấn sẽ giúp cho các học viên nắm được những kiến thức cơ bản trong việc theo dõi quá trình tăng trưởng của trẻ, vận dụng vào thực tế quản lý công tác dinh dưỡng trẻ em tại địa phương. Đồng thời, là những tuyên truyền viên tích cực trong công tác phòng, chống suy dinh dưỡng cho trẻ tại địa phương.