Trong đó, có 93 cơ sở bị phạt gần 56 triệu đồng. Số còn lại chịu hình thức xử lý cảnh cáo hoặc nhắc nhở. Báo cáo trên được Chi cục ATVSTP công bố tại Hội nghị giao ban, tổng kết công tác an toàn thực phẩm năm 2010 diễn ra sáng 19/11 tại T.P Thái Nguyên.
Cũng theo báo cáo trên, các lỗi vi phạm chủ yếu của các cơ sở là: vi phạm về cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP; nhân viên trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm chưa khám sức khỏe; hàng kém chất lượng, quá hạn sử dụng; điều kiện ATVSTP không đảm bảo… Năm 2010, toàn tỉnh đã thành lập 231 đoàn đoàn kiểm tra ATVSTP trong đó có 198 đoàn kiểm tra liên ngành.
Theo đánh giá của Chi cục ATVSTP, năm qua, công tác ATVSTP trên địa bàn tỉnh từng bước ổn định. Chi cục tổ chức tập huấn nâng cao kiến thức pháp luật về ATVSTP cho trên 4,3 nghìn lượt cán bộ tuyến cơ sở; tập huấn kiến thức về ATVSTP cho gần 1 nghìn lượt người sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống; tổ chức phát động Tháng hành động vì chất lượng ATVSTP với trên 11 nghìn người tham dự; xây dựng 163 mô hình điểm về ATVSTP tại các huyện, thành thị trong tỉnh; cấp trên 1,7 nghìn giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm…
Tại Hội nghị, Chi cục ATVSTP cũng triển khai công tác an toàn thực phẩm tỉnh năm 2011 với các nhiệm vụ trọng tâm: chủ động ngăn ngừa có hiệu quả tình trạng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm; nâng cao kiến thức hiểu biết và thực hành ATVSTP; từng bước cải thiện vệ sinh an toàn thực phẩm của các cơ sở; áp dụng quy chuẩn Quốc gia trong công tác quản lý chất lượng ATVSTP…