Ngày hội có các nội dung chính tập trung vào 3 phần thi, biểu diễn: Văn nghệ, ẩm thực, thể thao, trong đó, phần văn nghệ gồm biểu diễn Hát Soọng cô; văn hoá ẩm thực gồm các món ăn truyền thống của dân tộc Sán Dìu; thi các môn thể thao dân tộc, các trò chơi dân gian như: kéo co, đẩy gậy, đánh khăng, đánh yến, đi cà khoeo…
Ngày hội được tổ chức nhằm tôn vinh các giá trị văn hoá truyền thống của dân tộc Sán Dìu; khôi phục, bảo tồn và phát huy các loại hình văn hoá phi vật thể, trong đó có Hát soọng cô đã được Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch công nhận là Di sản văn hoá phi vật thể cấp Quốc gia. Việc tổ chức Ngày hội Văn hoá dân tộc Sán Dìu tỉnh Thái Nguyên cũng góp phần quảng bá tiềm năng, lợi thế du lịch văn hoá của tỉnh.