Cũng theo ông Phong, 10 đoàn kiểm tra liên ngành về ATVSTP sẽ đồng loạt ra quân thanh, kiểm tra một số mặt hàng sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán 2010 tại 30 tỉnh, thành phố trong đó có Hà Nội, T.P Hồ Chí Minh, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Hải Phòng, Đồng Nai, Bình Dương… Đợt kiểm tra sẽ bắt đầu từ ngày 1/1 đến 14/2/2010, tập trung vào một số mặt hàng trọng điểm gồm bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát, thịt, các sản phẩm từ thịt… Ngoài ra, mỗi địa phương cũng sẽ tổ chức các đoàn kiểm tra công tác bảo đảm ATVSTP dịp Tết Nguyên đán với sự tham gia của đại diện các ban, ngành liên quan.